お客様の声

明生興産さまが手掛けられたリノベーション物件を拝見して自分達が作りたい店舗のイメージが膨らみ、信頼出来るスタッフの皆様に私たちのお店作りをお任せしたいと感じたからです。
現在の私たちの店舗物件を紹介していただいた時点ではどのような内装に作り上げるのか決めかねていましたが、施工物件の資料やレンタルスペースを拝見させていただき、木の温かみを感じられ新しいものと古き良きものが調和させた空間作りは、居心地の良いお店を作りたいと思っていた私たちにとって共感することが多く、実際に店舗を作る中で参考にさせて頂きました。

デザインやインテリアの拘りはたくさんありますが、存在感のあるカウンターテーブルは特に気に入っています。
店舗の顔となるカウンターテーブルはチープな作りに見えないよう厚みを出したいとご相談したところ、明生興産さまの大工さんに特注で厚さ９㎝で仕上げていただきました。 木の温もりを感じられ存在感があるカウンターテーブルは常連様にも好評で、コーヒーや焼き菓子と共にゆったりと過ごしていただいています。

私たち自身が作業をするスペースを広く設定した点はとても良かったと感じています。
日々営業中に過ごす空間にゆとりがうまれ作業効率が上がるのはもちろん、お客様と適度な距離感を保てる配置になっているため、お客様の店内での過ごしやすさにも繋がっていると感じています。

square coffee＆bakeという店名の『square』には、四角という意味の他に『広場』という意味もあります。
どなたでも気軽に立ち寄れ、集える、そんな『広場』のような場所になったらいいなという思いを込めています。

毎朝焼き上げているパンや焼き菓子は自家製酵母を使用して作っています。
シンプルな原材料でお子様も一緒にお楽しみいただけるような商品名作りを心がけています。
おすすめの酵母スコーンは甘すぎず、素材の風味を堪能できる優しい味わいと食感に拘って作っております。

店名の由来通り、様々なお客様に気軽に利用していただけるお店になれれば嬉しいです。
お子様とご一緒でも気兼ねなく過ごせる優しい空間でありたいと思っています。
また、不定期で店内イベントも開催していますので、誰かと誰かが繋がるきっかけになる場所でありたいです。